taste Thai: thai style vegi salad with Kapi dipping sauce

text and photo by Ingrid Liao

 
最近貪吃美食團老是往佳欣跑，以為吃得差不多了，菜單都被咱們吞了，沒想到老闆娘拿出自己和女兒愛吃的私房菜，竟然是臭鹹辣的醬（Kapi dipping sauce）加上燙過的臭菜（Chaom）。先叫打工的帥哥試吃，大家才敢小口小口的將臭菜和生圓茄等泰國青菜送進口中。天氣熱，青菜甜，醬夠鹹，其實這樣吃還不錯咧，多少補充了體力。

佳欣泰式美食館
高雄市楠梓區瑞仁路76巷4號
07-3650330