小米老師的抹茶塔

text and photo by ingrid liao

說來，阿舜的抹茶心結很嚴重，個人覺得，到了日本千萬不要買抹茶產品做為伴手禮，朋友要不會吃不會用，要不，不會吃更不會用，浪費抹茶這等特殊香氣苦甜韻味的天下第一等好物。
好食材通通交給小米老師吧，她會為抹茶配置出最佳的表演舞台，如同這一款甜苦的抹茶塔，吃過的各色人等皆曰美味，驚人的美味喲。