大戶屋美食

photo by ingrid liao

　　快樂的高捷之旅終點竟然是快樂的大戶屋美食，這倒是始料未及。第一次認識大戶屋是出於上述意外，當天剛好帶著傻瓜數位相機，panasonic機身與徠卡鏡頭，運用近拍的所謂食物模式加上餐廳內既定的燈光，模仿美食報導拍了幾張照片。回到家調查大戶屋所謂的日本家庭料理美食出處，瀏覽網站覺得照片略遜於實景，甚是可惜。不過，我們明瞭商業攝影通常為符合店家需求，拍出食物全貌為其重點，但氣氛還是很重要啊。http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php

食材炸過加上黑醋稍加拌炒，類似醋溜魚但絕無腥味，這兒的雞蛋夠新鮮，吃了不會拉肚子或過敏。

日本進口鹽漬魚大部份味美又下飯，可惜貴到離譜，以這條花時魚來說，賣場未處理過售價170左右，乾脆花個270搭配營養配菜與不限量白米飯，兩個大人吃來相當飽足。一家之主可樂了，因為他不用洗碗呢。

ぜったいだめ！　この納豆は
沒想到納豆加山藥泥與秋葵，吃起來該是平凡的味道，竟然讓我的好吃人生第一次吃三口再也無法舉箸。我不是故意的，也不覺得嘔心，但就是再也吞不下了。

　

加價20元喝不盡的好味道，濃縮咖啡有著漂亮的crema與滿滿的奶泡，二大二小就這麼沒有水平的自助式喝了一杯又一杯。