2008年5月23日 星期五

九州福岡限定:とよのかキティ☆あまおうキティ

photo by ingrid liao

「とよのか」(右)是西日本代表性草莓品種;圓錐形果實使其外觀相當突出,果肉較硬,香氣極強,並帶有適度的酸味。經不斷改良,誕生另一款知名草莓「あまおう」。「あまおう」(左)可是福岡県農業総合試験場花了六年研發出來的草莓品種,以超過「とよのか」品質為其目標,由名字就可以看出果農的信心;【あ】かくて(紅通通)【ま】るくて(圓滾滾)【お】おきくて(好大一顆)【う】まい(汁多味美),其甜度與酸度造成微妙的平衡,可謂口感與美感兼俱的品種,產季在11月到4月之間。

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