taste thai:紅醬肉燥拌米線佐明月葉

text and photo by ingrid liao

香草打成的紅醬混著米線吃，配上很多生菜，尤其是明月葉，很特別超噴香爽入嘴，這是老闆最愛吃的家常菜，還不肯納入店內菜單咧，果真是私房菜。幸好老闆娘願意讓我們試，才知道，泰國人吃的涼涼米線這麼香啊。

佳欣泰式美食館
高雄市楠梓區瑞仁路76巷4號
07-3650330