taste thai: 檸檬花枝

text and photo by ingrid liao

泰國涼拌菜是入門款，爽口帶勁適合台灣的天氣，吃過各式各樣名為泰式涼拌的菜色，不過還是要讚許老闆娘雅如的調味是一絕，檸檬花枝以生蒜香辣為主調，加上些許未知的餘味，嘗得這一味，感覺自己與泰國美食更接近了。

佳欣泰式美食館
高雄市楠梓區瑞仁路76巷4號，海科大對面巷內
07-3650330